HOTELERIA Y TURISMO

RESEÑA HISTORICA DE LA CARRERA DE ADMINISTRACION DE HOTELERIA Y TURISMO

La carrera de Administración Turística y Hotelera perteneciente a la facultad de Ciencias Administrativas de la Universidad Técnica de Machala, fué creada a través del Instituto de Tecnologías previo al estudio de pertinencia para crear carrera de Administración Hotelera y Turística, la investigación estuvo a estuvo a cargo del departamento Planificación de la Universidad.

En esta investigación se determinó la pertinencia de la carrera y además se contó informe sobre los lineamientos básicos para el estudio del Turismo Ecuatoriano, realizado por la Doctora Gloria Herrera Zerna, este documento es producto de una investigación de tesis doctoral titulada “Ecuador, Alternativas de Desarrollo Turístico para el año 2000, defendida en la facultad de ciencias económicas y empresariales de la universidad autónoma de Madrid, en 1995.

Con estos antecedentes, se crea el instituto de tecnologías, donde es su oferta académica esta la carrera Administración en Hotelería y Turismo, en donde se ofertaba la tecnología y también la licenciatura.

En los actuales momentos el Turismo está enmarcado entre las estrategias de desarrollo del país, por ser una actividad generadora de valor agregado con importantes efectos en la generación de empleo y la satisfacción de las necesidades básicas y el Ecuador busca consolidar la producción y consumo de energía limpia y bioenergía, apuntalándose en la generación de riquezas a través del Eco-turismo comunitario y distribución de la riqueza de manera popular, social y solidaria.

De esta manera se aprovecha la ventaja comparativa del Ecuador y de la Provincia de El Oro con respecto a su Biodiversidad y se pretende impulsar a la actividad turística mediante el Ecoturismo para el disfrute de todos de una manera equitativa.

Tomando en cuenta los párrafos anteriores se distingue que Provincia de El Oro tiene una extensa riqueza natural y cultural, y por consiguiente productos, atractivos y zonas turísticas potenciales que se deben desarrollar de manera sustentable. La carrera se articula en este sentido promoviendo el cumplimiento de los objetivos Nacionales, Zonales y provinciales mediante la formación de seres humanos profesionales y competentes que coadyuven a la planificación y cumplimiento de los mismos.

En la actualidad la Carrera de Administración de Hotelería y Turismo se encuentra basada en políticas de desarrollo que posicionará a la provincia de El Oro como un destino de turismo responsable y multidiverso y políticas específicas por ejes de Desarrollo Turístico de la Provincia de El Oro, tales como:

Identidad orense

Que difundirá constantemente las prácticas ancestrales y de la población orense.

Seguridad Turística Integral

Creando un compromiso entre las autoridades y la comunidad para precautelar la integridad física del turista.

Planta Turística e infraestructura

Donde se gestionan oportunidades de negocios sostenibles para mejorar la oferta turística de la provincia de El Oro, y se proyecta a construir obras en sectores estratégicos de desarrollo turístico.

Talento humano

Se fortalecen las competencias con prácticas atinentes al servicio turístico.

Oferta Turística

Aplicando la cultura de la excelencia en la prestación de la oferta turística de la provincia de El Oro.

Demanda Turística

Se promociona a la provincia de El Oro a nivel nacional e internacional, como el destino turístico multidiverso, por su naturaleza, variedad cultural, identidad y profundidad histórica.

MALLA CURRICULAR DE LA CARRERA DE ADMINISTRACION DE HOTELERIA Y TURISMO

MISION

Contribuir al desarrollo nacional mediante la formación de talento humano ético y competente, capaz de desarrollar y administrar en forma sustentable los recursos turísticos locales, regionales y nacionales, creando y aplicando nuevos conocimientos, en estrecha relación con los sectores sociales, productivos y ambientales

VISION

La Carrera de “Licenciatura en Administración de Hotelería y Turismo” de la Universidad Técnica de Machala, se proyecta para el año 2013 como un núcleo de estudios superiores reconocido en el ámbito nacional e internacional por sus programas académicos, los valores éticos y humanísticos del cuerpo docente y el alto nivel profesional de sus estudiantes; contribuyendo así al desarrollo sostenible del turismo local, regional y nacional, con énfasis en el rescate de nuestros valores culturales; con la aplicación de tecnologías informáticas y la operación funcional de sus instalaciones.  

OBJETIVO GENERAL

La carrera de Licenciatura en Administración en Hotelería y Turismo tiene como objetivo formar profesionistas, emprendedores, visionarios y transformadores capaces de diseñar, administrar y evaluar en forma efectiva, proyectos hoteleros y turísticos que contribuyan a la sostenibilidad y sustentabilidad del patrimonio turístico local, regional y nacional, en armonía con las leyes, y planes estratégicos del país.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Impartir sólidos y profundos conocimientos en el área del turismo y la hotelería a fin de desarrollar en los estudiantes las competencias laborales necesarias para el cabal desempeño profesional en organizaciones públicas o privadas con completa concienciación del patrimonio natural y cultural.
• Fomentar la creación de planes y proyectos de emprendimiento turístico que contribuyan al desarrollo comunitario, local, regional y nacional en completa sinergia con los Planes Nacionales del Buen Vivir, así como el PLANDETUR 2020.
• Propender a la vinculación de la colectividad compuesta de las organizaciones turísticas y hoteleras locales, regionales y nacionales con las diferentes actividades académicas a fin de realizar un trabajo sinérgico buscando el desarrollo turístico así como el desarrollo profesional y personal de los estudiantes.
• Implementar planes de movilidad estudiantil y docente con universidades extranjeras que estén a la vanguardia de la educación y práctica del turismo con resultados notables en el desarrollo turístico del país a fin de contribuir al desarrollo profesional de los estudiantes y la mejora académica continua de la enseñanza de turismo.